大人のたしなみ、ご褒美チーズケーキ

先日、ほわいとファームのアイスクリームの大人食べの様子をお伝えしましたが・・・

今回は、ほわいとファームのチーズケーキを大人食べすることにしました！！！！

チーズケーキって種類がたくさんあって選ぶのも悩みますよね。
スフレがいいか、レアがいいか、バスクがいいか。。

ほわいとファームのチーズケーキでご褒美タイム

私が大人のたしなみの相棒に選んだのは、

ほわいとファームのニューヨークチーズケーキとバスクチーズケーキ。

今回もアイスクリームと同じく、贅沢に2つ食べちゃいます♪

これぞ、大人のたしなみ、贅沢時間。

冷凍されたカップのチーズケーキたち。
そのままだとカチカチなので、冷蔵庫で２時間ほど解凍して食べます。

早めに食べたいからと常温で解凍しちゃいがちですが、そこは大人のご褒美タイムのため。
品質を落とすことなく食べたいので、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。

子どもたちを寝かしつけする前に、冷凍庫から冷蔵庫へ。

歯磨きさせて、トイレ連れて行って、寝る前のお話タイムして・・・
全員が熟睡した頃が、ちょうどチーズケーキの食べ頃です。

お好みで少しシャーベットぐらいで食べるのもいいですが、この前にほわいとファームのアイスクリームを食べたので今回はしっかりめに解凍。

ニューヨークチーズケーキとバスクチーズケーキ。
どちらから食べるか悩みますねー

ほわいとファームのニューヨークチーズケーキを食す

まずは、ほわいとファームのニューヨークチーズケーキから食べることにします。

しっかり解凍しているのでスプーンもすんなり。

一口食べると、ほどよい酸っぱさとクリームチーズのクリーミーな濃厚さが広がります。

さすが、愛媛が誇る酪農王国・西予市野村町のおいしい牛乳を使ってるなって感じです。

最近ではTikTokなんかでも簡単に作れるチーズケーキレシピみたいなのもありますが、全然違う。

これぞ本物！
おいしい牛乳からできた、おいしいクリームチーズで作っているチーズケーキ。

クリームチーズをケチることなく、しっかり使って作っているからこその濃厚さ。

甘すぎることなく、少しの酸味もあり、大人が一口ずつゆっくり食べるのにふさわしい逸品。

ニューヨークチーズケーキって、湯煎でゆっくり蒸し焼きするんですよね。
しっとりしたチーズケーキが好みって人にはぶっ刺さるお味です。

一気に食べるのではなく、一口ずつ味わっていきたいニューヨークチーズケーキでした。

ほわいとファームのバスクチーズケーキを食す

バスクチーズケーキだけあって、表面はこんがり。

焼肉も激レアで食べるのが好みの私は、正直、ニューヨークチーズケーキ派。

焼き目がついて苦みがないか不安に感じながら、ほわいとファームのバスクチーズケーキを食べていきます！

スプーンですくった感じは、ニューヨークチーズケーキより固め。

バスクチーズケーキを一口食べて、びっくり！！

さっき食べたニューヨークチーズケーキより、甘い♪
見た目とのギャップに心ときめきます！！

心配した苦みはなし。
表面の端っこだけ食べると、ほんの少しほろ苦さがあるかな？レベル。

冷凍したチーズケーキを解凍して食べるからか、表面のカリッと感もなし。

クリームチーズの濃厚さと優しい甘さで、ささくれた大人の心が癒されます。

そして、これは嬉しい誤算なんですが・・・

途中で末っ子が起きてきて、ああじゃこうじゃしている間にバスクチーズケーキを放置。
戻ってきて、改めて食べると、さらにしっとりクリーミー！！

どうやら常温でしばらく置くと、柔らかさがマシマシ！！になるようです。
よりしっとりのチーズケーキは、口に入れてもなめらかです。

ほわいとファームのアイスクリームは、食べる牛乳って感じでした。

が、

チーズケーキは、食べるクリームチーズって感じです。

2つを食べ比べたから分かる私のおすすめは

ニューヨークチーズケーキ→ヨーグルトっぽい酸味が好きな人
ベイクドチーズケーキ→ほろ苦さ＋甘さのどっちも楽しみたい人

こんな感じかなーと思います。

私なら、朝食べるならニューヨークチーズケーキ。
夜食べるならベイクドチーズケーキ。

結局、どっちも食べてます笑

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