続・愛媛のパン屋

休日の朝は早起きして、丁寧に淹れたコーヒーと、焼き立てのパン。

そんな暮らしに憧れます…。

さて今回は、vol.1に引き続き、まるごと1冊パンの本！

長く愛される名店や、素材にこだわりぬいたお店、開店前から行列のできるあのお店まで、一挙ご紹介。

みなさま、小麦に溺れちゃってください！

中予編

パリの街角のパン屋のようなたたずまい

「BOULANGERIE POUCE DE CHEF」

三世代から愛される、町のベーカリー

「ベーカリーMIKI」

東予編

小麦本来の美味しさを味わう

「boulangerie FUKUSUKE」

南予編

ここが塩パン発祥の地

「パンメゾン」

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