喫茶店再発見。

90年代から始まるカフェブームは落ち着きつつあったが、

サードウェーブと呼ばれる新しい流れの中で、

コーヒーを中心としたカフェ文化が盛り返している。

かつてコーヒーは珈琲でカフェは喫茶だった。

いつしかタバコの煙は追いやられ、喫茶店は古ぼけたものに、、

しかし、今喫茶店が面白い。

ゆったりとした時間を過ごせる居心地のいい喫茶店には

時を経て様々な経験を積んだ大人にこそ愉しめる味わいがある。

愛媛県全域（東・中・南予）のゆったり過ごせる喫茶店を

ここで少しだけご紹介。

ジャズの流れる店内、カウンターの奥にはマスターのコレクションした900枚のレコードが

「 喫茶 万利茂」

銅板で焼き上げる昔ならではのホットケーキ

「純喫茶 不二家」 

八幡浜市民の憩いの場。ゆったりとした時間が流れる。

「喫茶山六」

エレガントなママが作り出す優しい時間

「珈琲館乃亜」

ヨーロッパの田舎町のような雰囲気でサイフォンの珈琲をいただく

「プチ珈琲館」

―Contents―

各種、書店・コンビニ・ネットにて入手可能です。

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