Contents
愛媛の愛すべき食堂ノスタルジー
今回のテーマは、日頃スポットの当たることのない“愛すべき食堂”
この本を片手に、旅するように巡ってほしい
近くの食堂を見つけたら“いきつけ”になるまで通ってほしい
そして、お店の女将さんや大将に話しかけてみて下さい。
きっと新しい発見があるはず!
愛媛全域の時間を忘れるくらい癒やされる食堂
ここで少しだけご紹介。
陽気で気さくなとしちゃんの作る絵になるオムライス
「としちゃん食堂」
三津浜の食文化を凝縮、毎日食べても飽きない
「日の出食堂」
ドライブしたら必ず寄りたくなる峠の中華そば
「真木食堂」
明治創業、変わらぬ味を守り続ける
「まるト食堂」
映画のようなレトロな外観
「丸一食堂」
―Contents―
特集(1)
ミズモトアキラの今治食堂探訪
公園堂食堂/お食事処 たつ/車屋食堂/
御食事処もり/活魚食堂さだめ/大漁
特集(2)
今も昔も、学生の胃袋を支える
この一杯。あのひと皿。
特集(3)
しらかたみおのわくわく! レトロ食堂
勝山協食/野咲/まるみ食堂/としちゃん/
高市食堂/まるふじ食堂/太養軒/たつみや/
ゆう源/高砂食堂
特集(4)
食堂中華そば百花繚乱
ミズモトアキラの今治食堂探訪
公園堂食堂/お食事処 たつ/車屋食堂/
御食事処もり/活魚食堂さだめ/大漁
特集(2)
今も昔も、学生の胃袋を支える
この一杯。あのひと皿。
特集(3)
しらかたみおのわくわく! レトロ食堂
勝山協食/野咲/まるみ食堂/としちゃん/
高市食堂/まるふじ食堂/太養軒/たつみや/
ゆう源/高砂食堂
特集(4)
食堂中華そば百花繚乱
○中予[central]
○東予[east]
○南予[south]
○コラム[column]
西村重夢 「父と食堂」
日向薫平 「食堂食べ歩きのススメ」
土井中照 「デラシネたちの安息所」
国貞 誠 「食堂黄金コンビ」